牧志市場のすぐ前の市民的な食堂『てる屋』さんにて。
サーターアンダギーや天ぷらが売っているお店。
天ぷらって、うちな〜んちゅのおやつなんですね。
もずくとか定番みたいな。
沖縄ファミマにはファミチキの隣に天ぷらが並んだりね☆
氷もやっていて、沖縄ぜんざいがある♪
上には黒糖蜜がかけられ、底に金時豆のぜんざい。
2回楽しめる味変ワールド対応種です(笑)
豆は固すぎず、柔らかすぎず、時に歯応えのいいやつもいる、
みたいな手作りの良さが出ている仕上がりです。
鉄分の風味がするかなって感じたけど、私の銀歯のせいかもしれないね(汗)
銀歯ってあんまし健康によくないらしい、最近は保健のきく『白い歯』もあるそうなんで、
チェンジしていきたいと思います。
、、、ぜんざいに集中しよう。
やっぱりこの甘い豆の味わいに癒しを感じますね♪
お店の人もゆるく自然な感じで、店内のテーブルで過ごしたりしているのが
個人のお店の雰囲気で私好きです。
実家がお店やっていたからかも(^^)
まったり和んだぜんざいタイムでした。
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